Manajemen Dapur MBG untuk Operasional yang Efisien dan Berkualitas

Program Makanan Bergizi Gratis (MBG) membutuhkan sistem kerja yang rapi dan terorganisir, terutama di bagian dapur. Dapur MBG bukan sekadar tempat memasak, tetapi pusat produksi makanan bergizi yang harus memenuhi standar gizi, kebersihan, dan ketepatan distribusi. Di sinilah peran manajemen…